フコイダンと生きる

フコイダンとは、モズクやコンブ、ワカメ、ヒジキ等の褐藻類に共通してみられる多糖類成分（フコースを主構成糖として硫酸やウロン酸が結びついた物質）のことです。
簡単にいうと海藻類のぬるぬる成分がフコイダンです。